Bloggen har varit lite bortglömd av mig (inte av er läsare, tack för det!) på sistone men nu tänkte jag äntligen lägga upp en tårta som jag gjorde för många veckor sedan. Tårtan var till Bamsegruppen som firade att de fyllde fyra år och samtidigt hade skola som temat för träffen. Därför blev det en tårta dekorerad med en svart tavla, med en anteckning där någon som nyss lärt sig skriva. Runt kanten på tårtan finns bokstäverna ABC i olika färger.
Tårtan bestod av chokladtårtbotten med lite extra smält mörk choklad i, fylld med hallongrädde (hallonpuré och grädde), och täckt och dekorerad med sockermassa och marsipan.